Koch/Köchin EFZ 80-100 %
Wir suchen per 01.07.2024 oder nach Vereinbarung eine/n
- Sie erstellen Rezepte und sind mitverantwortlich für eine kontinuierliche Anpassung, um neben den Kunden auch den Qualitätsstandards gerecht zu werden
- Sie sind verantwortlich für das tägliche Mise en Place und ein professionelles Servieren der Speisen
- Ihr Verantwortungsbereich umfasst zudem die korrekte Zubereitung diätetischer Speisen und die Mithilfe bei der Umsetzung des Diätkonzeptes
- Darüber hinaus gehört im Rahmen der Ihnen zugewiesenen Kompetenzen die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung unserer Lernenden zu Ihrem Aufgabenbereich
- Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit
- Ausbildungsverantwortliche/r gesucht mit Ausbildung als Berufsbildner oder Erfahrung mit Lernenden (Optional)
- Sie haben ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein, sind zuverlässig und schätzen die Arbeit im Team in einem dynamischen Umfeld
- Neuen Ideen und Veränderungen stehen Sie positiv entgegen und erachten diese als Chance
- Sie erwartet ein gut funktionierendes Team mit familiärer Atmosphäre und wertschätzendem Umgang
- Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Spitalverbund in einer landschaftlich reizvollen Umgebung zwischen Bergen und Seen
Stans
Place of work
Ennetmooserstrasse 19
6370 Stans