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Confiseur Jobs

Ein Confiseur, auch Konditor oder Zuckerbäcker genannt, stellt Torten, Kuchen, Pasteten, Pralinen und andere Süss- und Backwaren her. Ausserdem werden die hergestellten Produkte von ihm in Handarbeit dekoriert und verziert. Confiseure arbeiten in Confiserien, Konditoreien, Bäckereien oder in Patisserien von Hotels, Restaurants oder Einkaufszentren. Die Ausbildung in diesem Handwerksberuf dauert in der Regel 3 Jahre. Seit 1. Januar 2011 wurden in der Schweiz die Ausbildung der Berufe Bäcker, Konditor und Confiseur zusammengelegt. Die genaue Berufsbezeichnung lautet jetzt Bäcker-Konditor-Confiseur. Als Confiseur braucht man nicht nur künstlerisches und handwerkliches Geschick, sondern sollte viel Wert auf die Einhaltung aller hygienischen Vorschriften legen.

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Konditor-Confiseur 100% (m/w/d)

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17.05.2024 100% Festanstellung
Universal-Job AG
Konditor-Confiseur 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

Du unterstützt aktiv das Team bei der Herstellung des hochwertigen Sortiments an Süsswaren. Die Arbeitszeit erstreckt sich von 06:45 Uhr bis 16:00 Uhr und ist grundsätzlich von Montag bis Freitag geplant. Ein Einsatz ab 5:00 Uhr, gelegentliche Samstagseinsätze sowie alle 6 Wochen ein Einsatz von 12:30 Uhr bis 22:00 Uhr sollte für Dich ebenfalls machbar sein.

Deine Hauptaufgaben umfassen:

  • Karamellisieren und Überziehen von Nüssen und Kernen

  • Herstellung der exquisiten Trüffel und Pralinen

  • Zubereitung von Füllungen und Massen sowie deren Weiterverarbeitung

  • Produktion der Bruch- und Tafelschokolade

  • Herstellung von saisonalen und speziellen Produkten

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

Dein Profil umfasst folgende Punkte:

  • Erfolgreicher Abschluss der Lehre als Konditor-Confiseur*in EFZ oder EBA

  • Begeisterung für den Beruf und Freude an der Teamarbeit

  • Präzise und qualitätsorientierte Arbeitsweise sowie Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen

  • Bereitschaft zu Mobilität und Flexibilität

  • Gute körperliche Verfassung und handwerkliches Geschick

Was sind meine Vorteile?

Mein Kunde bietet Dir eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem lebendigen und zeitgemässen Arbeitsumfeld mit einem positiven Arbeitsklima und einem engagierten Team. Sie kümmern sich um die Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung sowie um abwechslungsreiche Verpflegungsmöglichkeiten, einschliesslich des Personalrestaurants. Darüber hinaus bieten sie attraktive Anstellungsbedingungen, darunter 5 Wochen Urlaub, einen zusätzlichen freien Tag im Monat Deines Geburtstags, einen kostenfreien Parkplatz und grosszügige Einkaufsvergünstigungen.

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Ein traditionelles Familienunternehmen im Bereich Konsumgüterbranche.

Sprachen
Deutsch: C1 - Verhandlungssicher

Arbeitsort
Dietikon

Vakanz-Nummer
V9P-TSK


Über die Firma

3,5 (48 Bewertungen)

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