Assistent Geschäftsführung (Gastronomie)
Ihre Aufgaben:
- Als passionierter Gastgeber anwesend im Restaurant und kümmern sich um das Wohl der Gäste
- Erste Ansprechperson bei Feedback von Gästen
- Selbstständige Führung einer Schicht inkl. Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf
- Verantwortlich für das gesamte Reservationswesen
- Einführung von neuen Mitarbeitenden und laufende Schulung des bestehenden Teams
- Mitverantwortlich für das Bestell-, Einkauf- und Lagerwesen
- Verantwortlich für die exakte Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsstandards
- Qualitätskontrolle in Bezug auf Optik & Geschmack der Speisen sowie dem Restaurant Ambiente
- Diverse weitere anfallende Tätigkeiten rundum den Gastronomie-Betrieb
Ihre Anforderungen:
- Abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung inkl. 2-3 Jahre ausgewiesene Führungserfahrungen
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (zwingend) / Gute Englischkenntnisse
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Ausgeprägtes Unternehmerisches Gespür mit gutem Zahlenflair
- Dienstleistungsorientierter Teamplayer mit hands-on Mentalität
Sie dürfen von uns erwarten:
- Eine abwechslungsreiche sowie selbstständige Tätigkeit
- Marktgerechte Anstellungsbedingungen
Sind Sie interessiert? Dann melden Sie sich noch heute bei Herr Kresimir Stanic - Telefon: 044 931 40 84 oder via E-Mail (E-Mail schreibenE-Mail schreiben. Gerne gebe ich Ihnen weitere Einzelheiten bekannt.
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