Cuisinier diététique (f/h) - Temporaire à but fixe 100 % - Genève

En 33 ans d'expérience, Abalone Group a su se forger une place solide sur le marché des ressources humaines. Avec plus de 80 agences en Europe, Abalone vous offre un accompagnement personnalisé et des conseils sur mesure, toujours proche de vous. Guidé par de fortes valeurs humaines, éthiques et durables, Abalone est votre partenaire de confiance pour favoriser les collaborations de demain.

Abalone Switzerland, actif dans le placement et recrutement de personnel en Romandie, est actuellement à la recherche pour l’un de ses clients locaux du secteur de la Santé & restauration un-e cuisinier-ère diététique.

Vos responsabilités :

• Etablir et adapter avec la cheffe de cuisine, des menus diététiques correspondant aux régimes courants en utilisant les produits appropriés

• Travailler activement avec l’équipe de cuisine pour la production des repas

• Tenir à jour le classeur existant des recettes diététiques

• Préparer, à la demande de la diététicienne et de l’infirmière cheffe, des régimes spéciaux pour les Résidents

• Veiller strictement aux règles d’hygiène lors de la manipulation et du stockage des aliments

Votre profil :

• CFC de cuisinier(ère) en diététique

• Expérience en milieu hospitalier est un atout

• Excellente connaissance en HACCP

• Sens de l’organisation, des initiatives, des priorités et rigueur dans le respect des procédures de travail

• Sens de la communication et du travail en équipe

Ce poste vous correspond et vous partagez notre dynamisme et nos valeurs :
Alors n’hésitez plus et faites nous parvenir votre dossier de candidature complet (CV, certificats et diplômes). #Priority