TELEVERBIER S.A.
CH-1936 Verbier / Verbier
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The company TELEVERBIER S.A. currently has 2 open positions.
2 jobs found at TELEVERBIER S.A.
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Chef de cuisine (H/F) saison d'été 2024
Le Groupe Téléverbier offre à ses clients (1 million de journées skieurs/an) l'un des plus vastes domaines skiables de Suisse avec ses 38 installations et ses pistes à 3300m d'altitude. En pleine saison, il occupe près de 500 collaborateurs.
Chef de cuisine (H/F) saison d'été 2024
Afin de compléter ses équipes pour la saison d’été 2024, Téléverbier recherche pour son département « Restauration » :
Vos missions:
- Diriger le personnel de cuisine et coordonner les commandes
- Superviser la préparation et la cuisson des aliments
- Participer à la mise en place et aux préparations des mets
-Assurer le suivi et le coaching de votre équipe
-Gérer la gestion des stocks et des commandes
-Veiller à l’application des normes d’hygiènes et de sécurité au travail en vigueur (HACCP)
-Collaborer avec le gérant et les responsables du secteur restauration
Votre profil:
- Titulaire d'un diplôme, niveau CFC en hôtellerie en restauration ou titre équivalent
- Excellentes connaissance de la cuisine
-Expérience confirmée de min. 2 ans dans un poste similaire
-Polyvalent(e), disponible et flexible dans les horaires
- Capacité à diriger une équipe
-Capacité à résister au stress
-Esprit d’équipe développé et orienté satisfaction client
-Sens de la rentabilité et des coûts (inventaire)
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Entrée en service: été 2024
Questions générales concernant le recrutement? Le département des ressources humaines répond volontiers à vos questions au +41 27 775 25 31.
Notre groupe a défini une politique commune à toutes ses sociétés en termes de qualité, sécurité et environnement. Nous prenons l’engagement de respecter cette démarche, raison pour laquelle, nous vous invitons à postuler selon les instructions ci-dessous.
Les candidatures transmises par un autre moyen (courrier, e-mail...) que par cette application en ligne seront détruites sans être traitées.
Si ce poste vous intéresse et que vous correspondez à son profil, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet. Nous ne désirons pas recevoir de candidatures par des tiers. Aucune prétention ne pourra être exercée pour l'utilisation d'un dossier venant d'une agence de placement ou acteur similaire.
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