Köchin/Koch 100%

Der Zoo Basel ist eine weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte, renommierte und unabhängige Institution und seine Aufgaben konzentrieren sich auf Bildung, Forschung, Naturschutz und Erholung. In einer attraktiven Parklandschaft und ansprechenden Tierhäusern ermöglichen wir während 365 Tagen im Jahr die Begegnung mit rund 550 verschiedenen Tierarten und ihren Lebensräumen.

Für unsere moderne und äusserst vielseitige Gastronomie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und aufgestellte/n

mit Freude an Mensch, Tier und Natur

Ihre Aufgaben: Sie unterstützen unser Küchenteam von rund 17 Personen bei den alltäglichen Herausforderungen. Dabei sind Sie mitverantwortlich für die gesamte Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten sowie für die Produktion von kalten und warmen Speisen. Darüber hinaus bringen Sie Ihre kreativen, neuen Ideen ein und halten sich an unsere Qualitätsstandards. Im Weiteren gehören das Frontcooking im Gästebereich sowie die Mitarbeit bei Apéros und Abendanlässen sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten zu Ihrem Tätigkeitsgebiet.

Was Sie mitbringen: Sie verfügen zwingend über eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin oder Koch EFZ und verfügen über mind. 3 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion. Sie sind eine sehr dienstleistungsorientierte, belastbare und anpackende Persönlichkeit, welche über ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein verfügt und ihre ausgeprägte Teamfähigkeit in unserem multikulturellen Umfeld einbringen möchte. Gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten vor dem Gast sind für Sie selbstverständlich und der Kontakt mit unseren internationalen Besuchern bereitet Ihnen Spass. Im Weiteren werden sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vorausgesetzt, Kenntnisse in Französisch und Englisch sind von Vorteil. Wochenendeinsätze (inkl. Feiertage) erfordern Ihre Flexibilität und einen Wohnsitz in der Region Basel.

Wir bieten Ihnen: Einen Einblick in einen modernen, wissenschaftlich geführten Zoo und die vielfältigen und spannenden Aufgaben der Gastronomie. Ein junges, kollegiales und motiviertes Team an einem nicht alltäglichen Arbeitsplatz in einer faszinierenden Umgebung mitten in der Stadt Basel freut sich auf Sie.

Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie unter: www.zoobasel.ch

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an E-Mail schreiben, z.Hd. Frau Nadja Wagner, Binningerstrasse 40, 4054 Basel.