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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Koch warme Küche (a) 80-100%

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13.05.2024 80% - 100% Festanstellung
Arbeiten bei Hirslanden Klinik St. Anna
Hirslanden Klinik St. Anna
Arbeitsort: Klinik St. Anna | Luzern 
Besetzung per: 01. August 2024
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 50235 

In der Klinik St. Anna zu arbeiten, bedeutet mehr als «nur» arbeiten. Der Grundstein unserer vertrauensvollen und nahen Zusammenarbeit ist das familiäre Miteinander, welches wir nebst unseren Patientinnen und Patienten pflegen. Nun brauchen wir deine Unterstützung in obenstehender Position.
Koch warme Küche (a) 80-100%

Koch warme Küche (a) 80-100%



DEINE AUFGABEN

  • Fachgerechte, neuzeitliche Zubereitung der warmen Gerichte
  • Offene und Aktive Zusammenarbeit mit den anderen Posten
  • Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes
  • Einsätze auf dem Entremetier und Saucier Posten

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
  • Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in Hotellerie- und Gastronomiebetrieben
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Belastbare Persönlichkeit mit einer grossen Begeisterung für den Beruf
  • Gute PC Kenntnisse in Word und Excel

UNSER ANGEBOT

  • Attraktive Arbeitszeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde
  • Familiäres Umfeld mit Nähe zu Mitarbeitenden und Patienten
  • Attraktives Mobilitätskonzept
  • Für nur CHF 5.00 am Tag bist du mit einer Mahlzeit in unserem abwechslungsreichen Personalrestaurant mit Kaffee, Tee, Mineral und saisonalen Früchten versorgt
  • Bezahlte Umkleidezeit in Form von bis zu 4 zusätzlichen freien Tagen
  • Möglichkeit von bis zu 7 Wochen Ferien pro Jahr
  • Weitere Anstellungsbedingungen und Mitarbeiterangebote finden Sie hier

Für zusätzliche Informationen steht dir Lukas Ochsner, Leiter Küche unter E-Mail schreiben oder Rahel Herzog unter E-Mail schreiben gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.

Aus Datenschutzgründen freuen wir uns auf deine Onlinebewerbung.

Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.

Adresse

Hirslanden Klinik St. Anna


Über die Firma

Luzern / Glattbrugg / Meggen / Cham / Hellbühl

3,5 (2 Bewertungen)

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