12 Küchenchef Stellen in Altstätten gefunden

Für ein modernes Hotel mit einem einzigartigen Konzept im Rheintal von St. Gallen suchen wir eine/n

Ihre Herausforderung

• Als Leiter eines kleinen Teams obliegt es dir, sowohl die tägliche Vorbereitung des À-la-carte-Services als auch von Bankettveranstaltungen zu gewährleisten.
• Du schätzt deine Arbeit und legst Wert darauf, frische, saisonale Zutaten zu verwenden, während du Ressourcen effizient einsetzt.
• Standardgerichte langweilen dich; stattdessen interpretierst du sie mit deinem Fachwissen auf innovative Weise neu! Deine Ideen und Kreativität sind gefragt.
• Du verfügst über umfangreiche Erfahrung im Umgang mit Fleisch und beherrschst dein Handwerk.
• Selbstverständlich unterstützt du deine Küchenkollegen und arbeitest eng mit dem Service zusammen.
• Darüber hinaus trägst du die Verantwortung für ein Team von vier Personen in der Küche.
• Die Bestellung von Waren und die Überwachung der Lagerbestände gehören ebenso zu deinen Aufgaben.

Ihre Kompetenz

• Wir setzen eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung voraus.
• Erfahrungen in der Teamführung, auch in kleineren Teams, sind von Vorteil.
• Du bist neugierig und strebst kontinuierliche Weiterentwicklung an, dabei bringst du gerne neue Ideen und Rezepte ein.
• Sorgfältiges, präzises und ressourcenschonendes Arbeiten mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich.
• Flexible Arbeitszeiten sind bei uns möglich, und am Wochenende öffnen wir nur abends.

Ihre Perspektiven

• Unser Unternehmen wächst kontinuierlich und bietet zahlreiche interne Karrieremöglichkeiten.
• Wir fördern junge Talente in ihrer Entwicklung und diese Position ist auch für erfahrene Sous-Chefs oder Küchenchefs geeignet.
• Attraktive interne Vergünstigungen stehen zur Verfügung.
• Unser gastronomisches Konzept zeichnet sich durch Modernität und einen innovativen Ansatz aus.
• Wir legen großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung während einer langfristigen Zusammenarbeit.
• Die Möglichkeit zur Teilnahme an der Eröffnung eines neuen Standorts im Spätsommer besteht.
• Kostenlose Parkplätze sind vorhanden.
• Flexible Arbeitszeiten ermöglichen eine ausgewogene Work-Life-Balance, mit Öffnung ab 16 Uhr.

Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-193283-30-DE.